Ricetta dolce semplice | Come preparare il ciambellone con cioccolato

Ricette dolci

2 Marzo 2014 -

 Come preparare il ciambellone con cioccolato? Vi siete fati ingolosire da questa foto invitante? Ranza Tv vi regala una ricetta dolce semplice semplice. 

Per fare il ciambellone con cioccolato iniziate lavorando il burro ammorbidito a temperatura ambiente oe l'olio di semi con lo zucchero utilizzando delle fruste, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete quindi il sale e la vanillina. A questo punto aggiungete le uova e continuate a lavorare l'impasto per circa 3/ 4 minuti.

Incorporate la scorza di due limoni o una fiala di aroma, mescolate ed unite la farina con il lievito preventivamente setacciati, alternando l'aggiunta del latte a filo, mettete ora il cioccolato tritato o spezzettato ed il ciambellone con cioccolato è quasi pronto.

Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati imburrate una tortiera a ciambella dal diametro di 26 cm e infarinatela, versateci l'impasto uniformandolo nello stampo. 

Infornate la ciambella a 180°C per circa 50 minuti, fino a quando infilando uno stuzzicadenti nel dolce non rimarranno residui. Fate raffreddare la ciambella e spolverizzatela con zucchero a velo a vostro piacimento.

Ora il ciambellone con cioccolato è pronto, non rimane che assaggiarlo, buon appetito.

Ingredienti:

Burro 250 gr o 230 gr di olio di semi

Sale 1 pizzico

Limoni scorza di 2

Farina 00 500 gr

Zucchero 300 gr

Latte 250 ml

Uova 5

Lievito per dolci 1 bustina

Vanillina 1 bustina

 Ricetta di Federico Giorgetti

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