Corso base di cucina campidanese

15 Settembre 2013 -

L'associazione culturale Aloe Felice organizza nel mese di ottobre, nei giorni:

SABATO 5, SABATO 12, SABATO 19, SABATO 26 ottobre,

il "1° CORSO BASE DI CUCINA CAMPIDANESE - I PIATTI DELLA TRADIZIONE POPOLARE".

Il corso ha l'obiettivo della riscoperta dei sapori genuini e della varietà, bontà e semplicità dei suoi piatti.

L'intento è quello di far conoscere anche alle nuove generazioni, il patrimonio gastronomico della cucina campidanese.

Il seminario dei buoni sapori sarà condotto dal giornalista-gastronomo Antonio Lai, già conduttore del programma televisivo della buona tavola: SPAGHETTI A DETROIT, 2007 e LA RICETTA DELLA SETTIMANA, 2010.

Gli aspiranti cuochi, si cimenteranno nella preparazione ai fornelli dei piatti della tradizione popolare campidanese: SU MATZZAMURRU, LORIGGHITTTAS, CULURGIONIS, SPAGHETTI ALLA BOTTARIGA e tanti altri, con la degustazione collettiva dei partecipanti.

Il corso consta di 4 lezioni di 2 ore complessive, 1 volta la settimana, nei sabati sopracitati per 8 ore totali. 

Orario corso dalle 16.30 alle 18.30.

Numero massimo di partecipanti: 15 persone.

Il contributo di partecipazione è di 80 euro.

Per info e adesioni: 340.360.23.65 - redazioneap@gmail.com

Al termine verrà rilasciato dall'associazione Aloe Felice l'attestato di partecipazione.